滅多に行かない場所

突然ですが、山梨って行ったことありますか?
九州にいるとなかなか行けない場所です。
んで、今回ダンナちゃまの出張が山梨でして、東京経由だったのでこんなお土産でした。

280312_2山梨の信玄餅、吉田うどん、岸朝子様お取り寄せの黒玉…それに、わが友Aさまご指名のドミニクサブロンのラスク。

280312_3ドミニクサブロンのキッシュ。A様曰く「TVで見たらほしくなる」とのことだったのですが、確かに私が今まで食べたキッシュの中で最高峰でした

だんなちゃま、毎回おいしそうなお土産&友達へのお土産ありがとう

 

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豪華なデリ♪

020312_gh地元のデパート岩田屋で食品祭があっていて、これまた地元の老舗ホテル西鉄グランドホテルの総料理長(フランス農事功労章シュヴァリエ章を受章されてるそうです)のお手製…
ではないと思いますが、監修かなぁ、のオードブルセット3段です。
これが超破格値で、お味はおせちクラス


またあったらいいのになぁ~~~

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ひらまつでディナー♪

今日は8月以来にひらまつのファミリー向けの会があったので王子も一緒に行ってきました。

今日も同じテーブルには2歳になったばかりの男の子の居るご家族と合い席で、とっても話が盛り上がって楽しいそしておいしい時間が過ごせました

301211 栗カボチャとフォアグラのラビオリ 上には泡のソースがかかってて、ほうれん草のピューレが添えられています。かぼちゃのオレンジとほうれん草のグリーンがとってもきれいで、口に入れるとかぼちゃの甘味とソースがあいまって、うーん美味

301211_2 ヒラメのポアレ 季節野菜とポタジェールと一緒に アスパラも新鮮で、平目もプリッとしててこれまたバター系のソースが絡んでおいしいぃぃ~ここまでスパークリングワイン、白ワインで頂きました。白ワインもスパークリングもおいしくて、テーブル大人4人みんなでおかわり(笑)
301211_3 肉料理は、牛肉のブレゼのパイ包み焼き 赤ワインソース。これまたほろほろととろけるような牛肉で、すっごく美味しかったです。赤ワインも進むはずだわ

301211_4デザートは、アツアツのチョコレートのビスキュイ トンカ豆のグラスとともに ビスキュイって知らずに食べたのですが、濃厚で重めのコーヒーに合ってました。トンカ豆って聞き慣れないのですが、アニスっぽい風味のアイスで、大人味でした。

301211_5 小菓子。これも手が込んでますね。手前の白いのがチーズかと思いきや、マシュマロだったのにはびっくり

今年もおいしいもので締めくくれて大満足でした。
乾杯の声が大きかったからか、王子はずっとぐずってばかりで、ずっと抱っこしっぱなしのダンナちゃま、お疲れ様でしたそしてありがとう。
おかげさまで楽しくおいしい料理が頂けました

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ランチ

毎朝無事迎えられるかドキドキ過ごしてます
今日も普通に起きられたので、ダンナちゃまとランチへ。
さすがにデートは最後だろうな

今回選んだのは、8月に中洲gate'sにOPENしたリストランテ・ヒロ

東京、大阪に続いて6店目だそうです。

ランチBコースを選択。 

  
120910ライ麦パンと飲み物。私はビネガーカクテル。ベリー系のビネガーをソーダで割ったもので、こういう飲み物があるのは珍しい。ダンナちゃまのワインは…でした。パンに添えられたオリーブオイルは、青臭さがgood!

120910_2 真鯛のタルタルとガスパチョ (ダンナチョイス)すごーく意外な組み合わせですが、これがまた合うんです。

120910_3 小魚と海老のスープ(私)いわゆるブイヤベースなんですが、イタリアンなので何になるんだろう?白身魚が入ってて、上にはアイオリソースのようなソースがふわっとかかってます。味は濃いめですが、丁寧に作られてます。

120910_4 2つ目のパン。フォカッチャです。通常のものの2倍はあるかというくらいの厚さ、さらにモチモチ感。はじめての食感です。ローズマリーがフレッシュで効いてます。

120910_5 鶏モモ肉とロメインレタスのレモンクリームパスタ。レモンの酸味もなく、あっさりとした仕上がりで意外でした。

120910_6 私の選んだ揚げ茄子のトマトソースパスタ。トマトソースが濃厚。全体的に塩味がきついのは仕方ないのかな?でも、満腹ながら完食しちゃうほどおいしかったです。上の白いのはホワイトソース。チーズじゃないですよ~

120910_7 デザートはココナッツミルクのジェラート ゴールデンパインとジュレ添えです。最後は爽やか~。ジュレには、レモングラスがきかせてあるようです。タピオカも入ってました。

かなり満腹、満足なランチ今度はディナーかな?と思いますが、いつになるかは謎です。

この店、ダンナいわくバブル期の店のような内装だそうで、もし行かれる方はそこも楽しまれてください

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大好物♪

幸か不幸かまだプレママ続行中です。
今日もお昼を食べ、一人で天神へ散歩に行ってきました。
さすがに土曜日は人が多い!

この季節三越には恵那すやの栗きんとんが、岩田屋には恵那川上屋の栗きんとんが並びます。
そして、ちょうど三越を見に行ったころに交通事情で遅れてた恵那すやの栗きんとんが並べられてました。
うーん、家にお菓子は色々あるし、多分もうすぐ?入院だし…と思ったのですが、ダンナちゃまが季節のものだし、と背中を押してくれたので即購入

110910 110910_2 さっそく頂きましたが、やっぱり作りたてはおいしー!!栗と砂糖だけっていう贅沢なお味、モンブランとまた違って上品な甘さがたまりません。
できることならいろいろな店のを試したい~

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最後の晩餐?

今日はダンナちゃまと共通のお友達のおねーさま方とランチビュッフェへ行ってきました。
ずーっと私が行きたかったハイアットリージェンシーのル・カフェのランチ。
050910_1食事系はついついパスタやリゾットといった洋風に手が伸びてしまいこんな感じに。魚料理に添えられたリゾットがおいしかったです。
050910それよりも何よりも事前情報では、スイーツを先に取っておかないとおいしいのは追加されない云々とあったので、一目散にデザートを確保。これが後々地獄と化し…
スイーツを途中で食べだしたら、なかなかなくならず、それどころか産んだら食べられなくなるわよ、という言葉と一緒に追加のスイーツを頂き、スイーツで満腹に…
しかも、追加されるスイーツはどれも魅力的で、私がネットで拾った情報はなんだったんだろう?とショックでした。

とりあえず、目標のカレーも一口食べ、大満足で帰ったのですが、おかげで今までにないほどお腹が張り、死にそうなほどでした。
050910_2 子供をお風呂に入れたら自分を拭く暇がないということで、バスドレスを頂きましたちょっとキュートなので、実家から帰って自宅で使わせていただいます

これで私の安静解除になって食べたかったものはだいたいクリア。あとはその日を待ちつつ、再度行けるお店を回ろうかな?と思ってます。
でも、食べすぎ注意!ほんとに夜中きつかったんですよね

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気になってたお菓子♪

今日は38wの健診でした。
いつも通り朝は軽めに食べていくので、帰るころにはお腹がすきます。
といっても、普通の時でもその時間はおやつ食べてるんですが…
今日も無事クリア―って、この時期でも注意されるのかな?

健診後は母と天神で待ち合わせ、今日から始まった岩田屋のイタリア展、大丸の福岡・熊本、鹿児島味紀行へ行ってきました。
イタリア展でウニパスタとティラミスのジェラートを食べたのですが、パスタは妊婦にとってしょっぱかったです塩分っててきめんに太るんですよね。
ティラミスはさっぱりしてておいしかったです

大丸では福岡のスイーツショップOPERAが出店してたので、安静生活中テレビでたまたま見かけてずっと気になってた生ドーナツとシュークリーム、そして熊本は八代の干物を買ってもらいました
010910 いちごと9月の季節のは栗。こんなに暑くてもスイーツ界は秋ですね
生ドーナツとは、焼きドーナツにババロアがドッキングしたもの。すごくキラキラしてて、食べるのがもったいない!
ドーナツはしっとりしてて、ババロアでちょっとひんやり。新食感です

あとどれだけ食べ歩きできるかな?
お母さん、今日もごちそうさまでした

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別腹?

今日で8月も終わりですね。でもまだまだ暑い!!

皆様熱中症等お気を付けくださいね

私は、いよいよ予定日まで15日今思うとあっという間?

出産前に学校へ色々お世話になった先生へあいさつに行ってきました。
あいさつと言いつつ、1時間ほど居座ってしまいましたが…汗。
その後、散歩がてら川端商店街を往復。
もちろん、櫛田神社にもお参りしましたよ~
が、アーケードを外れて歩き始めると、あ、暑すぎる~
ってことでリバレインへ避難。
310810せっかくなので、ボッテガオットーで初ロールケーキ購入
健診が近いし、最近外出できるようになって外食が増えた分だけ体重増加がすごい私…でも、ケーキは別腹、というか今食べとかないと!という焦りかも
こんなにきめの細かい生地と甘すぎないクリームは初めて!!
食べる価値はありますが、小ぶりだし全体的にお値段高めなのでリピはないかなぁ

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最後の晩餐?

今日から37週突入です。
臨月も臨月。今日から正産期、いつ生まれてもOKだそうです(汗)

ということで、外出も制限されることなく逆にどんどん歩いてください!って言われました…
腰が痛くて引きずるようにしか歩けないので、自分でも信じられない足の遅さです。

健診の後早速5カ月ぶりに美容室へ。10センチくらい切ってもらいました。

夜は、先月のダンナちゃま誕生日ディナーを一度キャンセルしてたので、再度予約して行ってきました。

250810 最近お気に入りの警固にあるカズキッチン

250810_2 まずは定番のゴルゴンゾーラのタルト。濃厚です。ワインに合うんだろうなぁ

250810_3 前菜1の有機かぼちゃのムース 唐津産のウニ乗せ。かぼちゃの自然な優しい甘さがたまりません。ウニも臭みがなく、シャンパンに合いそう。

250810_4 自家製ライ麦パン。あっつあつでこうばしい。

250810_5 前菜2 オマール海老と白桃とイベリコ豚の生ハムのサラダ仕立てルバーブソース添え。キャー、イギリス時代市場で目にしてたものの量り売りだったので買う勇気がなかったルバーブ。オマール海老はプリプリで、白桃もバッチリの硬さ、ルバーブのソースも程良く甘みがあって、どう組み合わせて食べても楽しめます。

250810_6 イシガキ鯛のソテー夏野菜添え。このバターソースがダンナちゃまをうならせてるソース今日はグリーンのオイルもアクセントになってます。何かなぁ?と思って何度も味わうけど分からず、ダンナちゃまが聞いてくれました。正解はバジルオイルでした何気に夏野菜に交じって松茸も乗ってて、一つ一つ違う野菜でも楽しめました。

250810_10 自家製バケット。これもアツアツ。バターソースに合います。外はパリッと、中はもちふわ。  

250810_7 お口直しのレモンシャーベット。酸っぱすぎず甘くなく、ほんとにさっぱりお口直しできます。

250810_8 お肉はシャラン鴨のソテー赤ワインソース ジャガイモのグラタン。結構レアですが、さっぱりパクパクいただけます、恐るべし。ジャガイモのグラタンも、さっぱりでおいしぃ~赤ワインソースが濃すぎず、初めてのお味。前回の牛ほほ肉の赤ワイン煮の時と違う!ような…

250810_9 誕生日ディナーということで、ケーキを用意してくださいました。ハッピーバースデーのオルゴールが添えられて出てくるなんて、おしゃれ~くどくない演出がいいです。こちらのケーキはお持ち帰りです。

250810_11 ダンナちゃまのデザートは、グレープフルーツのプリンとマンゴーシャーベット。バニラビーンズ入りのプリンがたまらなーいその上のグレープフルーツが意外と合う!マンゴーシャーベットは、果肉が残ってる感じでフレッシュを頂いてるよう。

250810_12  私の方は、キャラメルアイスとミルクシャーベットのパフェ仕立て。隣にあるウーロン茶みたいなものはドライジンジャーエール。急いで飲もうとするとむせてしまうほどの刺激的なもの。これくらいのジンジャーエールが好きです。デザートのキャラメルアイスはかなり濃厚で、さっぱりしたミルクシャーベットと合わせて食べるもよし、別々に頂くもよし、色々楽しめおいしかったです。

今日も大満足!!次はいつになるんだろう…

いつかワインも一緒に楽しみたーい

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天神ランチ

今週はお盆でしたが、ダンナは仕事…やっと15日に余裕ができたようで、天神ランチへ。
この店は3月に移転したのですが、前の店舗で最悪のサービスを受けて以来足が遠のいてました。
誕生日割引の期限が今日までだったのでリベンジに行ってみることに。
150810まずはカンパイわかってます、私は飲んじゃダメということで、右は私のノンアルコールビルです。でも、ウェイターさんの注ぎ方がうまく、まるで本物のような泡立ちに感動。ワインはチリのもの。ここのグラスワインはお手ごろで、私たちの好みにぴったりのものばかりなんです~
150810_2 かぼちゃと人参の冷製スープ。さらっとしておいしい、が、ちょっとしょっぱい!?
150810_3 自家製パン。ここのクロワッサンがおいしいのです。しかも今日のは初焼きたて?っていうくらいアツアツでした。
150810_4 サラダ。これこれ!!これがこの店の魅力の一つでもあるデラックスなサラダ!!いつもワインに合うほど前菜のようなサラダがいいんです。
150810_5 ダンナセレクトの海老と夏野菜のミラノ風ドリア。限定なだけあって結構オーダーされてました。優しいお味で、ほっこり。
150810_6 こちらは私セレクトのイワシのレモン風味パスタ。これはドリアと対照的に強烈な個性を放ってました。新鮮な鰯に濃いめの味付け、しかしながらレモンでさっぱり。さらにさりげなく散らしてあるレーズンがいい感じイワシ好きの私はもちろん、ダンナちゃまも猫のようにこのパスタを隙あらば狙うほど(爆)
150810_7デザート2種盛り。以前は1種だったような…ガトーショコラとパンナコッタ。パンナコッタはバニラビーンズがきいてて、とろーりおいしい!!ガトーショコラもしっとりしてて、あまり好まないらしいダンナちゃまも絶賛してました。これにコーヒーをお願いしたのですが、薄すぎず、濃すぎずおいしぃ。妊婦なのについブラックで飲んじゃいました。

ここまで復活、というかさらによくなってると思わなかったので、コースにしても良かったかも?と途中悔んだのですが、あくまで今日は偵察&軽めって事だったので、これで十分でした。
また来たいな

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